Come utilizzare le piante spontanee

L’ associazione culturale Salvatica e Legambiente Sernaglia presentano la quinta edizione del corso Spirito Selvatico, dove si parlerà di come utilizzare alcune delle nostre piante spontanee. Studieremo otto piante spontanee molto diffuse, dal nocciolo all’ortica, dal salice alla robinia.

Il corso, in cinque lezione serali e un pomeriggio di laboratorio pratico, affronta in maniera monografica 8 piante spontanee molto diffuse. Di ogni piante si studieranno:

  1. il periodo di raccolta (momento balsamico)
  2. l’uso alimentare (piatti, salse,confetture)
  3. l’uso erboristico per la persona (tisane, oleoliti, tinture, oli essenziali)
  4. l’interesse apistico
  5. l’uso nell’orto
  6. e per la cura degli animali

Durante ogni lezione verranno presentate ricette con le piante oggetto di studio e offerti assaggi a tema.

Iscrizione e ulteriori informazioni: http://www.salvatica.it/corso-spirito-selvatico/ 

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